Migdale FIT6

Ingrediente:

- 200 g migdale cu coajă

- Coajă de portocală zdrobită

- 200 g ciocolată neagră cu conținut minim 70% cacao

Mod de preparare:

Se zdrobesc 5 migdale și se lasă pentru decor.

Celelalte ingrediente se pregătesc în 3 etape:

• Se pun migdalele într-o tavă pe hârtie de copt și se introduc în cuptorul încins pentru câteva minute. Se lasă la răcit.

• Jumătate din ciocolată se topește la bain marin și se toarnă peste migdale. Se lasă la răcit.

• Se întorc migdalele cu jumătatea neacoperită de ciocolată în sus și se toarnă cealaltă jumatate de ciocolată topită în care a fost adaugată și coaja de portocală.

• Se poate adăuga după gust în ciocolata topită: vanilie sau fructe de pădure.