Ingrediente:
- 3 ouă (1 gălbenuș și 3 albuse)
- 3 ciuperci
- 1 porție de brânză de vaci
- 1 lingura de patrunjel tocat
- 1 linguriță de unt
- sare şi piper
Pregătire:
Bateți ouăle cu o furculiță, adăugați feliile de ciuperci, brânza mărunțită și pătrunjelul.
Se condimentează după gust, se amestecă bine și se rumenește în unt pe ambele părți.
Comments