Humus cu roșii uscate
Rețetă potrivită începând cu etapa 3 FIT6
Ingrediente:
- 200 g de năut uscat
- 100 g de Tahini (100 g de susan pisat cu 3 linguri de ulei de susan)
- 3 căței de usturoi
- Sucul de la o jumătate de lămâie
- 10 roșii uscate
- Sare
- Piper
- Ulei de măsline
- 100 de ml apă rece
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
Preparare:
Punem năutul în apă și adăugăm bicarbonatul de sodiu, îl lăsăm peste noapte într-un castron. A doua zi schimbăm apa și fierbem năutul până se înmoaie. Curățăm de coajă năutul fiert și răcit. Punem într-un castron năutul decojit, pasta de susan, căței de usturoi presați, sucul de lămâie și roșiile uscate la soare tocate mărunt, sare si piper după gust. Omogenizăm ingredientele cu ajutorul blenderului până obținem o masă omogenă.
Dacă masa este prea uscată, turnăm o cantitate mică de apă.
Putem servi humusul cu pâine prăjită sau integrală.
contact@fit6romania.ro
Brandurile Nutricode și FIT6 sunt marcă înregistrată a FM WORLD szoo, ul. Żmigrodzka 247, 51-129 Wrocław; KRS: 0000411446, NIP: 8952010760; kapitał zakładowy: 182 900,00 zł.
Livrarea produselor în România este asigurată de DPD și este facilitată de către FM World Distribution szoo, ul. Żmigrodzka 247, 51-129 Wrocław, Polska, NIP (CF): 8952089916, REGON: 365172050, KRS (RNG): 0000632230.
Dozaj: Nu depășiți doza zilnică recomandată. Disclaimer: Suplimentele alimentare nu înlocuiesc o dietă variată și echilibrată și un stil/mod de viață sănătos. Informațiile prezente pe acest site au un caracter informativ și nu se substituie diagnosticărilor și/sau recomandărilor medicale de specialitate.
