Peste in stil grecesc
Rețetă potrivită pentru etapa 4 FIT6
Ingrediente:
- 800g cod file
- 500g morcovi
- 150g rădăcină de pătrunjel
- 100g țelină
- 90g pastă de tomate
- 1 ceapă
- 1 cățel de usturoi
- 1 linguriță de pătrunjel
- 2 felii de lămâie
- 2 lingurițe ulei de măsline
- sare, piper, ierburi aromatice
Mod de preparare:
Peștele se șterge de excesul de apă cu ajutorul unui șervețel de bucătărie, după ce a fost decongelat, apoi se taie în bucăți mai mici.
Morcovii, rădăcina de pătrunjel și țelina se curăță de coajă și se taie în cubulețe mici, apoi se pun la fiert în apă cu sare. După ce au fiert, se adaugă ierburi aromatice după preferință.
Între timp, într-o tigaie se pune uleiul de măsline, peștele și se adaugă puțină apă, apoi se acoperă tigaia cu un capac.
Într-o tigaie se pune la călit ceapa, împreună cu usturoiul. Se adaugă legumele fierte mai devreme și pasta de tomate. Tot conținutul se mixează sub formă de piure. Când peștele este gata se servește împreună cu piureul de legume.
contact@fit6romania.ro
Brandurile Nutricode și FIT6 sunt marcă înregistrată a FM WORLD szoo, ul. Żmigrodzka 247, 51-129 Wrocław; KRS: 0000411446, NIP: 8952010760; kapitał zakładowy: 182 900,00 zł.
Livrarea produselor în România este asigurată de DPD și este facilitată de către FM World Distribution szoo, ul. Żmigrodzka 247, 51-129 Wrocław, Polska, NIP (CF): 8952089916, REGON: 365172050, KRS (RNG): 0000632230.
Dozaj: Nu depășiți doza zilnică recomandată. Disclaimer: Suplimentele alimentare nu înlocuiesc o dietă variată și echilibrată și un stil/mod de viață sănătos. Informațiile prezente pe acest site au un caracter informativ și nu se substituie diagnosticărilor și/sau recomandărilor medicale de specialitate.
